メディア情報
ノンメタポークについて取り上げていただいたメディアの情報をご紹介します
| H29.6.19 | 日本農業新聞 経済流通特報 | 「大学発グルメが続々 流通業界で注目されている」に関東でチェーン展開する東武ストア馬橋店の精肉担当者のコメントなど、ノンメタポークについての特徴を紹介。 |
|---|---|---|
| H28.10.22 | テレビ東京系 アド街ック天国 | 江東区大島特集で、レストラン「クチーナシゲ」が第６位にランクイン。イタリアの有名レストランでも料理長を務めたオーナーシェフが、ノンメタポークなどの新食材に着目。 |
| H28.10.4 | 日経トレンディ １１月号 | 「スタートアップ発！夢がかなう商品」大学発の商材特集の中で、腸活を施したヘルシー豚として注目を集めるノンメタポークの概要について、分かりやすく解説。 |
| H28.6.2 | ＮＨＫ あさイチ | 番組冒頭の大学発グルメ特集に「千葉大学のヘルシー豚肉」として登場。学生へのインタビューや、微生物の働きで豚肉が良質化される技術ストーリーなどを紹介。 |
| H28.5.26 | 日本テレビ系 NEWS EVERY | 大学は美味しいフェアの会場から生中継で、タレントの渡辺裕太さんが、販売員の園芸学部女子学生にインタビュー。イートインで提供されている冷しゃぶサラダを試食。 |
| H28.4.13 | 東京新聞 千葉版 | 「ノンメタポーク」を使ったメニューを、千葉大病院の院内レストラン「ヴァンセーヌ」で提供。同病院和漢診療科が監修する旬な食材を取り入れたメニューで、だれでも利用可能。 |
| H27.12.25 | 月刊ニューリーダー １２月号 | 新連載・バイオの旗手たちの第１回記事として、食べても肥らない豚肉が大好評！微生物で食糧生産と健康に寄与するサーマスを紹介。好熱菌開発の経緯や今後の展開についても紹介。 |
| H27.11.20 | 日経産業新聞 開拓者コーナー | 「どんなに食べても太らない体質を作り出す」をテーマに、好熱菌の発見から豚への応用「ノンメタポーク」、そして人間への可能性について…サーマス・宮本CTOに聞く。 |
| H27.8.15 | 日本テレビ系 世界一受けたい授業 | 宮城大学の鈴木建夫先生の授業で、大学発の最新食材として紹介。豚の飼料として善玉菌を与え続けて育てた豚肉で、自然と代謝が活発＆脂肪が少なくなり、ヘルシーに仕上がることを解説。 |
| H27.7.14 | 日本テレビ系 NEWS ZERO | 桐谷美玲さんのコーナー「マイジェネレーション」で、大学での研究・開発によって誕生した食品を特集。研究室風景や提供飲食店を紹介。 |
| H27.5.20 | チバテレビ NEWSチバ930 | 東武百貨店船橋店で開催の「ノンメタポークを食べよう！」メニューお披露目会の様子と、レポーターによるソーセージ試食の様子を放映。 |
| H27.5.14 | 日本経済新聞 千葉首都圏版 | 東武百貨店船橋店でのノンメタポークフェアについて。不二家レストランなど７Ｆレストラン街３店舗が５メニューを提供。 |
| H27.2.5 | 日本経済新聞 大学面 | キャンパス発この一品 千葉大学発ベンチャーが開発したノンメタポーク、食感さっぱり・販路拡大 「クックパッド」で取扱開始など。 |
| H27.1.16 | 日本経済新聞 千葉首都圏版 | 低脂肪豚のラーメン店・千葉市内に開業 ノンメタポークを全面フィーチャーした、屋台拉麺一’ｓの西千葉店オープンについて紹介。 |
| H26.12.7 | ＴＢＳラジオ 千葉ドリーム！ もぎたてラジオ | 本技術の主任研究者である児玉浩明教授が、森田健作千葉県知事との対談でノンメタポークの特徴を説明。森田知事も試食で絶賛、心強いバックアップのお言葉を頂きました。 |
| H26.12.6 | 雑誌 料理王国 １月号 | 年に一度の食の品評会企画「料理王国１００選」の入選食材一覧が特別付録。ノンメタポークも紹介されています。 |
| H26.11.20 | 日本経済新聞 千葉首都圏版 | 低脂肪豚しゃぶ提供 株式会社どん運営の「しゃぶしゃぶどん亭」５４店舗で４万食限定 健康志向で女性客の取り込みを。 |
| H26.10.17 | テレビ朝日系 ワイドスクランブル | 大学発のブランド食品としてノンメタポークを紹介。児玉教授インタビューと研究室風景、提供店舗の紹介（第一ホテル両国・千葉らぁ麺・屋台拉麺一’ｓ）ほか。 |
| H26.9.3 | J-WAVE TOKYO DICTIONARY | “善玉菌”をエサに混ぜ豚がメタボにならないよう調整。赤身が多いがジューシーさは失わない新しい豚肉として注目の存在に！ |
| H26.8.16〜 | 全国各紙 （共同通信配信） | 「ノンメタポーク」低脂肪とうま味で品薄状態。契約養豚場を今後、茨城、群馬両県にも拡大させ、豚肉の生産を増やす方針。 |
| H26.8.5 | bayfm78 miracle!! | 焼肉大将軍・千葉富士見店での取材。夏季限定メニュー「ノンメタポークのおろしポン酢」。ヘルシー＆ジューシー、ビタミンB1も豊富。 |
| H26.7.31 | フジサンケイ ビジネスアイ | 【千葉発 元気印】サーマス 好熱菌生かし安全・高品質の食糧生産 弊社代表・小川のインタビューと研究風景などを紹介。 |
| H26.6.17 | 日本経済新聞 関東・甲信越 | サーマスは低脂肪の豚肉「ノンメタポーク」を飼育する契約養豚場を拡大。需要増対応に加えＰＥＤ感染拡大リスクを減らす狙いも。 |
| H26.5.29 | 日本経済新聞 千葉首都圏版 | 千葉大発ＶＢ、低脂肪豚の丼 高島屋で販売。同店で始まった大学発の食材を紹介するイベントで、６月３日までの限定販売。 |
| H26.5.28 | ＮＨＫ 首都圏ネットワーク | 新宿高島屋で開催中の「大学は美味しい!!」フェア会場からの生中継。中継の冒頭でノンメタポークの実演調理場面を紹介。 |
| H26.5.20 | マイナビニュース ライフ | 東京都・新宿高島屋で大学発グルメフェア〜イートインで販売の「千葉大ぶた丼」を写真付きで紹介。 |
| H26.5.6 | 日刊工業新聞 科学技術・大学 | 「飛躍できるか・大学発VB」豚だけなく鳥や牛、魚の飼育や、脂肪の蓄積を抑え筋肉を増強する人の健康食品への展開を目指す。 |
| H26.3.27 | DODA 公式サイト | 「未来を変える」プロダクツとして、ノンメタポークの特徴を、豚・人、双方の健康を目指した新技術としての視点で紹介。 |
| H26.2.19 | サンデー毎日 全国大学グルメ | 千葉大を中心とした産学連携によって生まれた、次世代のヘルシーポーク、と紹介。美味しさについての学生のコメントも。 |
| H25.8.22 | 朝日新聞 千葉版／教育 | ヘルシーでジューシー 千葉大「ノンメタポーク」商品化／これまでの開発経緯と商品の特徴についての概要説明。 |
| H25.8.22 | 千葉日報 ちば経済 | 「ノンメタポーク」魅力発信 サーマス、県内７店とコラボ ブランド豚活用の料理提供／千葉県応援プロジェクトを中心とした活動紹介。 |
| H25.8.17 | チバテレビ 熱血BO-SO TV | 「熱血リサーチ・美味しいもの」コーナーで紹介。千葉県応援プロジェクト参加店舗のレポート＆スタジオでのロース・ソーセージ試食。 |
| H25.8.1 | 毎日新聞 ちば経済 | 低脂肪「ノンメタポーク」食べて 県内７店舗で料理提供 ノンメタポークについての概説と「千葉県応援プロジェクト」の紹介。 |
| H25.7.3 | 共同通信社 経済・トレンド | 大学発の食品味わって 健康配慮のレタス、豚肉 企業と連携、商品化も。記事中でノンメタポークの特徴について紹介。 |
| H25.6.14 | 日経産業新聞 | 千葉大発ＶＢのサーマス、低脂肪の豚肉をネット販売。 |
| H25.6.13 | 日本経済新聞 千葉首都圏版 | 千葉大発ＶＢのサーマス、低脂肪豚肉をネット販売。 「赤身多くジューシー」売り。 |
| H25.6.13 | ＴＢＳテレビ Ｎスタ | 大学発食品の紹介。千葉大学・児玉研究室での研究風景、ノンメタポークのレストラン・一般家庭での調理・試食の様子を特集で紹介。 |
| H25.6.2 | ＴＢＳ系 サンデージャポン | 大学は美味しいフェアについての特集の中で、ノンメタポークを紹介。 |
| H25.5.31 | 朝日新聞 全国版 | 大学は美味しいフェアについての特集の中で、ノンメタポークの商品と販売の様子を写真付きで紹介。 |
| H25.5.30 | ＴＢＳ系 ニュース23 | 大学は美味しいフェアについての特集の中で、ノンメタポークの生産方法について紹介。 |
| H25.5.24 | ニューファミリー新聞 | 大学と企業が組んだ新商品が集結！ 千葉からはノンメタポーク（大学は美味しいフェアについて） |
| H25.2.8 | 読売新聞 千葉版 | エサに微生物混ぜ、豚の成長加速。ノンメタポークのブランド化についても記載。 |
| H25.2.5 | 日本経済新聞 千葉首都圏版 | 豚の赤身増やす飼料製造。農畜産業支援へＶＢ。 |
| H25.2.2 | 産経新聞 千葉版 | 千葉大発ベンチャー・サーマス設立。ノンメタポークのブランド化についても記載。 |
